Auguste Escoffier, bucatarul regilor si regele bucatarilor

În secolul al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea, expresia “cuisine francaise” acoperea o întreagă serie de stiluri de gătit, atât în termenii categoriei sociale căreia îi aparținea, cât și ai multiplelor variații regionale, ca Alsacia, Lorena, Bretania, Normandia și Provence, dar era utilizată și pentru a desemna bucătăria exportată de bucătării francezi, de la…

Natură statică (moartă) cu brânză, Floris Claesz. van Dyck

Episodul de astăzi din #GastronomieșiArtă ne poartă în Olanda, unde descoperim “Natură statică (moartă) cu brânză”, a pictorului Floris Claesz. van Dyck. Fructe, pâine și brânzeturi (grupate în funcție de tip) sunt așezate pe o masă acoperită cu damasc. Iluzia realității este uimitoare, de la platoul cu jumătate de măr, pe care aproape simțim să-l…

Zilele Municipiului Pitești 2023 – Ediția 23 Pitești Fest

În intervalul 18-21 mai, se desfășoară la Pitești ediția cu numărul 31 a Zilelor Municipiului – Pitești Fest 2023. Vă prezentăm în continuare o selecție cu evenimente artistice care vor avea loc, selecție din programul oficial publicat de Primăria Pitești.   Joi, 18 mai Vernisaj Tradiție și Creativitate, expoziție de arhitectură open-air, organizată în Parcul…